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2024/09/17 更新カテナ カテナ サパータ アドリアンナ ヴィンヤード フォルトゥーナ テラエ マルベック [インポーター取寄せ品]※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。商品は約2営業日で発送いたします。（土日祝除く）商品の発送について【味わい】黒い果実などの豊かな香り、適度な酸、エレガントでまろやかな味わいが特徴。ワイン名カテナ カテナ サパータ アドリアンナ ヴィンヤード フォルトゥーナ テラエ マルベック タイプ赤ワイン飲み口辛口原産国アルゼンチン造り手カテナぶどう品種マルベック 100%アルコール13.5%容量750ML飲み頃温度16～18度※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。マルベックの可能性と高標高栽培を研究し世界的ワインへワイナリーの歴史カテナの歴史は1902年にニコラ カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を開墾したことから始まります。当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、当時の醸造責任者ホセ ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。2001年にフラッグシップである「ニコラス カテナ サパータ」を発売。世界各地で行われたブラインドテイスティングで1位、2位に入る快挙を果たし、世界にカテナのワインが知られるようになりました。また、その功績が讃えられ、ニコラス カテナ氏は2009年に英Decanter誌の「マン オブ ザ イヤー」に南米の造り手としては初めて選ばれました。現在は、娘のラウラ カテナ氏が中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ブドウ栽培の品質向上に努めています。栽培アンデス山脈の麓、標高850～1，500mに6つの自社畑を所有しています。同一品種を標高の異なる畑で栽培し、様々なタイプのブドウを生産しています。山岳地帯の高地にある痩せた沖積土で、冷涼な気候です。そのため、自然と収量は減り、ブドウはゆっくりと徐々に成熟するため、凝縮感の高いブドウが収穫できます。また、冷涼な気候下では光合成が途切れることなく進行するため、ポリフェノールがより多く蓄積されます。醸造2001年に、ラ ピラミデ畑の中に、最新の設備を備えたワイナリーを建設。カテナ氏は"革新性""先進性"の象徴として、アメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模したデザインを取り入れました。手摘み収穫されたブドウはこの中の選果台にて選り分けられ、グラヴィティシステムを採用した設備にて醸造が行われます。カテナでは同じ品種を異なる畑に植え、それぞれ別々に醸造し、アッサンブラージュしてワインを造り上げます。カテナ家所有の最も標高の高いアドリアンナ畑での区画毎の研究により生み出されたワイン。約5haに広がる砂の層が1mほどの区画。黒い果実などの豊かな香り、適度な酸、エレガントでまろやかな味わいが特徴。よく一緒に購入されている商品ボデガス カロ カロ 赤ワイン8，類似商品はこちらカテナ カテナ サパータ アドリアンナ ヴィン2，カテナ カテナ サパータ アドリアンナ ヴィン2，カテナ カテナ サパータ マルベック アルヘン27，カテナ カテナ サパータ ニカシアヴィンヤード13，カテナ カテナ マルベック 赤ワイン2，カテナ ニコラス カテナ サパータ 赤ワイン13，カテナ カテナ アルタ マルベック 赤ワイン7，カテナ カテナ マルベック 375ml 赤ワ1，カテナ アラモス マルベック 赤ワイン1，カテナ アラモス オーガニック マルベック 1，新着商品はこちら2024/9/1413周年記念！超高確率オーパスくじ！10本に116，2024/9/14プレミアムナパカベルネ4本＋1本セット ワイン46，2024/9/13厳選極みセットカリフォルニア樽白ワイン6本セッ17，2024/9/12ポル・ロジェ リッチ ドゥミ セック Pol 7，2024/9/11ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ4，再販商品はこちら2024/9/15プリズナー アンシャックルド カベルネソーヴィ4，2024/9/15ボーグル・ヴィンヤーズ プティシラー ワインセ16，2024/9/14バイリヤーナ ”ファイヤー・ピーク” ピノノワ5，2024/9/13 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める16，2024/9/13パルメ ロゼ・ソレラ10，