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真鍮製 ダブル口金 丸型 (ニッケルメッキ)ヘソ低 【ヘソ低】

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新品 4688円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :3088598616
中古 :3088598616-1
メーカー 真鍮製 発売日 2025/02/05 21:23 定価 6010円
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真鍮製 ダブル口金 丸型 (ニッケルメッキ)ヘソ低 【ヘソ低】

【仕様】底径×上径×高さ:40mm×20mm×48mm※高く絞れるタイプと低く絞れるタイプがあります。 ヘソ高タイプはプチ・ガトーの仕上げなどに便利です。 ヘソ低タイプはクッキーなどに便利です。 クッキー生地をダブル口金で絞りドーナツ状の生地を作り ます。中心の穴の部分に工夫し、おいしいクッキーができ あがります。 型で固めたセルクルの上に高タイプでクリームを絞り出し 表面をガスバーナーで軽く焦がしおいしいプチ・ガトーが できあがります。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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