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日本製 向付 お皿 黄瀬戸輪花向付け 1個 業務用 食器 和食器 陶器 会席料理 お膳 器 皿 鉢 盛り皿 料理 お刺身 和食 盛り付けに 高級感 向付鉢 お祝い用 来客用 宴会用 料理店 飲食店 旅館 ホテル 割烹 食器洗浄機対応 電子レンジ対応

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業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。会席の主役 向付シリーズお客様を最初にうっとりさせる膳組の主役です。様々なお席でも合う、また印象深く存在感のある器シリーズです。会席料理に行って席についた時に、最初からご膳の上に並べられている料理のなかでメイン(高級)料理を盛り付ける器、向付。そのような向付の器に向いており、様々なシーンでお料理を引き立ててくれる器を揃えました。業務用ならではの豊富な品揃え!こちらの商品は、向付シリーズの中でもこだわりの強い感じを受ける器で高額といえる器。1個からの販売をさせていただいております。割烹料理店や旅館などの業務用としてはもちろんですが、ご家庭でもおすすめです。お刺身や魚の煮付け、唐揚げ等のメインとなるおかずの盛り付けに。また、お祝いの食事や来客用としてもおすすめです。業務用向けの日本製品です。焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】・釉薬土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり、ガラスのような表面に仕上がります。・貫入上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズではありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出来るものです(不具合品、不良品ではありません)。昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。[商品仕様]商品サイズ(約)/140×140×70mm×1個材質/陶器生産国/日本備考/電子レンジ使用可能、食器洗浄機使用可能梱包形態/業務用簡易包装※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷される為、ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございますが、ご了承ください。またパソコンやスマホ等のモニター画面によっても色の違いがございますが、ご了承ください。※この商品はご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご了承ください。※お取り寄せ商品とその他の商品を一緒にご注文頂いた場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせて頂きます。

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